खाद्य विभाग की खाद्य प्रतिष्ठानों पर कार्यवाही जारी
सागर –
राष्ट्रीय स्तर पर आयोजित ईट राइट चैलेंज प्रतियोगिता के अंतर्गत रहली शहर में खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला सागर द्वारा विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की गई। जिसमें कक्का स्वीट्स मेन मार्केट रहली से मिठाई पेड़ा व मिठाई कलाकंद के निगरानी नमूने लिए जिन्हें राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल जांच के लिए भेजा जाएगा, चलित प्रयोगशाला से बेसन के लड्डू की जांच की।
निरीक्षण पर एफएसएआई पंजीयन, फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड फूड हैंडलर्स के स्वास्थ्य परीक्षण फूड सेफ्टी सुपरवाइजर का सर्टिफिकेट आदि नहीं पाया जिस पर नोटिस दिया गया।
बीकानेर मिष्ठान भंडार मेन मार्केट रहली से अचार राजस्थानी केर का निगरानी नमूने लिया जिसे राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल जांच के लिए भेजा जाएगा, चलित प्रयोगशाला से चॉकलेट बर्फी एवं पेस्ट्री केक की जांच की।
गुरुकृपा होटल से मिठाई सोन हलवा का निगरानी नमूना लिया निरीक्षण पर एफएसएआई पंजीयन, फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड फूड हैंडलर्स के स्वास्थ्य परीक्षण, फूड सेफ्टी सुपरवाइजर का सर्टिफिकेट आदि नहीं पाया जिस पर नोटिस दिया गया।
न्यू ज्योति स्वीट्स से बेसन के लड्डू मावा के निगरानी नमूने लिए जिन्हें परीक्षा हेतु राजघाट परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जाएगा निरीक्षण पर फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड, फूड हैंडलर्स के स्वास्थ्य परीक्षण, फूड सेफ्टी सुपरवाइजर का सर्टिफिकेट आदि नहीं पाया जिस पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 की धारा 32 के तहत नोटिस दिया गया।
14 दिवस की समय सीमा पर उपरोक्त अनुसार सुधार नहीं करने पर व अनुपालनार्थ रिपोर्ट प्रस्तुत ना करने पर संबंधित के एफएसएसएआई पंजीयन निरस्त किये जाएंगे।