राशि रेस्टोरेंट के द्वारा उल्लंघन करने पर प्रकरण न्यायालय में प्रस्तुत,अनेक खाद्य दुकानों पर की गई कार्रवाई

राशि रेस्टोरेंट के द्वारा उल्लंघन करने पर प्रकरण न्यायालय में प्रस्तुत,अनेक खाद्य दुकानों पर की गई कार्रवाई

सागर। कलेक्टर संदीप जी. आर. के द्वारा मिलावट से मुक्ति अभियान एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो, इसके लिए लगातार कार्रवाई करने के निर्देश दिए गए हैं। इसी परिप्रेक्ष्य में राजस्व जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी के द्वारा लगातार कार्य किया जा रहा है। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती प्रीति राय ने बताया कि विगत दिवस फोन पर मिली शिकायत के आधार पर तिली रोड स्थित राशि रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया, जहाँ गंदगी का अंबार लगा पाया गया। चूहों एवं मक्खियों की भरमार पाई गई थी। अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों का निर्माण, संग्रह एवं विक्रय का कार्य संचालित हो रहा था।

इसके चलते राशि रेस्टोरेंट का एफ.एस.एस.ए.आई. रजिस्ट्रेशन निलंबित (7 दिवस) किया गया था एवं दूषित खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु भेजे गए। परंतु दिनांक 13.10.2025 को मुकेश केशरवानी द्वारा नियमविरुद्ध अपने रेस्टोरेंट का संचालन पुनः आरंभ कर दिया गया। जिसकी जानकारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन को समाचार पत्रों से प्राप्त होने पर दिनांक 14.10.2025 को सुबह 10 बजे पुनः निरीक्षण किया गया। मौके पर मुकेश केशरवानी को बुलाकर मौका पंचनामा बनाकर सक्षम न्यायालय, न्याय निर्णयन अधिकारी, सागर के समक्ष प्रकरण बनाकर प्रस्तुत किया गया।

इसी प्रकार कलेक्टर संदीप जी. आर. द्वारा गठित जांच दल एवं खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा खाद्य पदार्थों की निगरानी एवं गुणवत्ता की जांच जारी है। शहर के बड़े बाजार स्थित नेमा मिष्ठान भंडार, बाके बिहारी मिष्ठान भंडार, जामा मस्जिद के पास स्थित सोमू बीकानेर, श्री राजस्थान मिष्ठान भंडार से मावा-मिठाई, बसों द्वारा बाहर से लाया जा रहा मावा की निगरानी बस स्टैंड पर लगातार की जा रही है। खुरई के मिलन स्वीट्स की शिकायत मिलने पर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, संग्रहित कर परीक्षण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए।