मिठाई दुकानों पर बड़ी कार्रवाई : कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य विभाग की छापामार कार्रवाई, सैंपल लिए गए, घरेलू गैस सिलेंडर जब्त

सागर। मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत कलेक्टर  संदीप जी आर के निर्देश पर तहसीलदार महेश दुबे, खाद्य सुरक्षा अधिकारी  प्रीति राय, सब-इंस्पेक्टर लक्ष्मी शंकर मिश्रा, संजय मिश्रा तथा पुलिस बल सहित अन्य अधिकारियों की टीम द्वारा गढ़ाकोटा में रमेश नेमा स्वीट्स एवं बीकानेर मिष्ठान भंडार के प्रतिष्ठानों और कारखानों पर छापामार कार्रवाई की गई। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठानों में कई अनियमितताएं और भारी गंदगी पाई गई। इसके अलावा, वहाँ उपयोग किए जा रहे दो घरेलू गैस सिलेंडरों को जब्त किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा खाद्य सामग्री के सैंपल लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए, साथ ही आवश्यक दिशा-निर्देश भी दिए गए।

कलेक्टर के निर्देशानुसार, जिले में मिलावट से मुक्ति अभियान एवं माफियाओं पर कठोर कार्रवाई करने के निर्देश जारी किए गए हैं। इसी क्रम में खाद्य पदार्थों की दुकानों एवं उत्पादन इकाइयों पर नियमित रूप से जांच की जा रही है। आज गढ़ाकोटा क्षेत्र स्थित दो प्रतिष्ठानों पर की गई कार्रवाई में यह पाया गया कि स्वच्छता के मानकों का पालन नहीं हो रहा था, रसोईघर एवं परिसर में भारी गंदगी थी, तथा वहाँ घरेलू गैस सिलेंडरों का अवैध रूप से उपयोग किया जा रहा था, जिन्हें जब्त कर लिया गया है। कलेक्टर ने निर्देश दिए हैं कि ऐसी कार्रवाई आगे भी नियमित रूप से जारी रहेगी।